08 mars 2007

CHEESE NAANS

En surfant sur les différents blog de cuisine du web (et dieu sait qu'il y en a !), une recette revenait souvent, celle des cheese naans, un pain indien fourré au fromage, j'en avais déjà mangé dans un restaurant indien et j'ai trouvé ça à tomber ! Différentes recettes circulent, la différence tient essentiellement dans le choix de la levure (chimique ou de boulanger) et de la cuisson (au four ou à la poêle). J'ai opté pour une, j'en retenterai d'autres pour voir la diférence. Vous allez voir c'est super simple : Pour 6 cheese... [Lire la suite]
Posté par trollyca à 12:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]